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Aplicaciones lácteas
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Medición de nivel insensible a la espuma con NSL-F

Lácteos

El problema: Una y otra vez, el proceso de producción de arroz con leche se ha paralizado en Friesland-Campina, uno de los principales fabricantes europeos de productos lácteos y postres.

La razón: Los sistemas de medición utilizados en el pasado no podían distinguir entre la mezcla de leche y arroz y la espuma. Por ello, a menudo no se detectaba correctamente el nivel de llenado del depósito de suministro y el sistema se desconectaba.

La consecuencia: Cada vez se perdía toda la cantidad producida de un lote de proceso completo.

La solución: Desde el cambio a la potenciometríasensor de nivel NSL-F hace más de 5 años, el proceso ha funcionado sin problemas y de forma totalmente automática, no ha habido ni una sola parada de la planta desde que se hizo el cambio.

Folleto de solicitud:

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Cliente

Günter Stiepan, Jefe de equipogreenQuote.jpg

"Probamos todo lo posible, pero sólo con Anderson-Negele encontramos una medición de nivel segura y fiable. Esto nos convenció tanto que desde entonces utilizamos el NSL-F en otras áreas, como en el contenedor de alimentación de frutas o para cremas de postre. Para mí, los criterios más importantes son la eficiencia del proceso, el alivio para los empleados y una calidad alta y constante mediante los mejores procesos automatizados posibles. Veo a Anderson Negele como un pionero absoluto ennivel,turbidez,yconductividad medida y cuento con ellos como socios".

Detalle de la aplicación

La solicitud

Friesland Campina produce arroz con leche en un proceso continuo con un volumen de producción definido por hora. El arroz se prepara en un depósito dosificador y, junto con la leche precalentada, se alimenta a través de un sistema de calentadores y enfriadores. El proceso de producción se ajusta con precisión durante este proceso, de modo que cuando el arroz con leche está listo para el llenado al final de la línea, se consigue una consistencia especificada con precisión.

La mezcla de leche y arroz en el depósito de alimentación hace mucha espuma. Los sensores de nivel anteriores a menudo indicaban erróneamente "lleno", aunque sólo había espuma en el recipiente, por lo que no se añadía más leche. La falta de suministro provocaba atascos y paraba repetidamente la producción. Como consecuencia, ya no se podía utilizar todo el volumen de producción y, además, la limpieza y el reinicio provocaban la pérdida de varias horas de tiempo de producción.

La solución Anderson Negele

Al principio, el jefe de producción Günter Stiepan sólo encontró remedio mediante un control visual constante y un reajuste manual, hasta que su especialista en aplicaciones de Anderson Negele le sugirió una solución: Medición potenciométrica de nivel con una sonda de varilla NSL-F. Una prueba en proceso demostró inmediatamente que la medición continua no se ve afectada en absoluto por la espuma e indica siempre el nivel correcto de la mezcla de leche de arroz. Tras esta prueba inicial, la sonda NSL-F permaneció instalada y lleva más de 5 años garantizando un funcionamiento sin problemas: desde entonces, no ha habido ni una sola avería más en la producción.

Otras aplicaciones

Basándose en las experiencias positivas obtenidas, Friesland-Campina también ha pasado de la medición a nivel de puntos conLS varillas de medición de diferentes longitudes para la medición continua del nivel conNSL-F para el dosificador de cremas de postre. Para ello, la sonda (mostrada en la imagen de la izquierda, arriba a la derecha en la foto) se instaló posteriormente en el contenedor con un zócalo para soldar. Los cuatro interruptores LS permanecen instalados como sistema redundante.

Productos utilizados

NSL-F.jpg

Sensor de nivel continuo NSL-F Sensores de nivel IO-Link