Control automatizado de la pasteurización para productos seguros, procesos eficientes y producción conforme a la normativa

La pasteurización es uno de los procesos más regulados y controlados en la producción de alimentos y bebidas. Normas y reglamentos como PMO, HACCP, IFS Food y normas de higiene como 3A y EHEDG tienen como objetivo proteger la seguridad de los consumidores proporcionando directrices precisas para la implementación y documentación de la pasteurización.

Asegúrese de que cada lote cumpla con los más altos estándares de seguridad, eficiencia y cumplimiento, con los sistemas de medición de Anderson-Negele.

Nuestras soluciones combinan la automatización de procesos y la supervisión en tiempo real de la temperatura, el caudal, el nivel y la presión para mantener condiciones de proceso precisas en cada etapa. Rangos de medición adicionales, como la turbidez y la conductividad, respaldan los procesos ascendentes y descendentes.

Los sensores inteligentes le permiten lograr una calidad constante del producto, una trazabilidad completa y un uso optimizado de la energía y los recursos, y por lo tanto, eficiencia en todos los entornos de proceso.